Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН

Rumored Buzz on проектирование кухни с учетом норм СанПиН

Blog Article

Его основная задача – упростить работу поваров и ускорить процесс приготовления блюд. Так, к данному типу относятся слайсеры, овощерезки, миксеры, блендеры и др.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Шоколадницы. Предназначены для приготовления горячего шоколада. Они поддерживают нужную температуру и консистенцию напитка, что особенно важно для кафе и ресторанов, предлагающих десерты и напитки.

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.

измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;

Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.

Качество материалов. Профессиональное оборудование производится из высококачественных материалов, устойчивых к износу и легко очищаемых.

По принципу работы жарочные шкафы напоминают духовки. Но если в обычной духовке тепло подается снизу, то в жарочном шкафу жар распределяется более равномерно, он поступает со всех сторон.

В зависимости от типа конструкции Комплекс Трейд различают такие тепловые витрины:

Для некоторых блюд вам потребуется специальное оборудование: мангалы, грили, тестомесы, диспенсеры и т. д.

Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.

Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.